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生活中心／張可君報導

▲營養師張家祥表示，想減脂但又不想放棄烤肉的人，可以透過4種食材就能吃烤肉無負擔。（圖／營養師Ricky張家祥授權提供）

中秋節一家烤肉萬家香，但怎麼吃才健康？營養師張家祥就在個人臉書分享，透過4種食物就能讓想減脂但又不想放棄烤肉的人安心烤肉沒負擔。

張家祥表示，想減脂但又不想放棄烤肉的人，「總不可能為了減肥就不烤肉不吃任何東西吧」，並強調「減脂結合生活很重要」，所以幫大家挑選了四種中秋烤肉沒負擔的減脂好物，就能開開心心與親朋好友一起吃烤肉。

4種減脂食材，中秋烤肉沒負擔：

1.雞胸、去皮雞腿：雞肉絕對是減脂最佳夥伴，像是腿排、雞里肌等，記得去皮會更好。

2.海鮮類：海鮮基本上都是低熱量、優質蛋白質的來源，而且脂肪含量一般比紅肉低（如果不喜歡海鮮或對海鮮有疑慮，也可以挑選其他低脂蛋白質）。

3.生菜取代白吐司：一片吐司等於半碗飯，所以用生菜包肉或是其他食材會比白吐司更理想。

4.無糖茶、氣泡水：烤肉本身已經偏高熱量，所以挑選無糖茶或是氣泡水做搭配會是更棒的選擇，對身體較無負擔。

▲▼4種減脂食材讓你中秋烤肉沒負擔。（圖／營養師Ricky張家祥授權提供）